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17. croustilles de légumes vide machine friteuse
Chips de légumes est veux parler nourriture végétale à teneur en eau très basse, qui est obtenu en prenant des légumes frais comme matières premières principales et les plantes comestibles huile comme moyen de chaleur et en adoptant la technologie de pointe, tels que la friture sous vide basse température pour que les légumes frais rapidement déshydraté. Les chips de légumes ont de bas niveau d’huile contenu, fragile et non grasse, en gardant la forme originale, le couleur, le parfum et le goût des légumes, riche en divers éléments nutritifs, tels que vitamines, minéraux et fibres et ont les caractéristiques tels que faible teneur en sucre, peu de sel, faible en gras et faible en calories. Chips de légumes friteuse sous vide est notre nouveau design pour les fruits, on peut faire frire plupart des fruits, tels que carottes, petits pois, pommes chips gombo, champignons et ainsi de suite. La machine de friteuse sous vide de chips de légumes ont une capacité différente, c’est selon l’exigence de client.
XSD-30FRIER SOUS VIDE
| ÉLÉMENTS | SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES |
Dimension |
L2600 * W3200 * H3200mm, diamètre intérieur : Ф800mm |
Poids |
2000kg |
Matériaux |
Aspirateur a kettle, réservoir, matériau cage est S304, en acier inoxydable de grade alimentaire ; couche d’isolation de pot réservoir partie appliquée extérieurement, matériau : panneau d’acier inoxydable mat ; |
H.P. |
15.5KW |
Vapeur p essure |
0.25 ~ 0.4MPa |
Vide final |
-0.095Mpa ~-0.097 Mpa, machine d’essai (sans charge) |
Température de travail |
70 ~ 120℃ (réglable) |
Système de contrôle |
Contrôle automatique de micro-ordinateur complet (automatiques / manuels deux tranches) |
Déshuilage Vitesse |
0 ~ 300 tr/min (réglable) |
Déshuilage méthode |
-Huile à l’intérieur |
Capacité |
8kg/h (croustilles, épaisseur 4mm, temperature≤100℃) |
|
La machine comprend |
Assemblage unité d’aspiration d’eau circle, un ensemble |
Une circulation extérieure, système de chauffage, à l’aide de haute qualité 304 acier inoxydable coquille et tube échangeur de chaleur, un ensemble | |
Moteur de conversion de fréquence, un ensemble | |
Système de Microcomputercontrol PLC (manuel / automatique) | |
Matériau de la cage, deux ensembles, le volume est de 110L | |
Alimentation wagon, un ensemble | |
Mode d’emploi |
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